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Guatemala Jalapa Mataquescuintla

¥3,200 – ¥12,800

(Limited to Japan Address Only)

標高と気候に恵まれたグアテマラ・マタケスクイントラ・ハラパ農園は、672ヘクタールの広大かつ豊潤な土壌を持ち、常に高品質なコーヒー豆を世界に向けて発信しています。コーヒー精製技術の最高峰を体現するウォッシュト・ゲイシャ豆は、標高の高いエリアで手摘みされ、最大20日間の天日乾燥を経て、リンゴ、ダークチョコレート、グレープフルーツ、ハチミツなどの様々な風味を生み出します。

世界最高級品種ゲイシャのニュークロップ。特別な日や贈り物に最適です!

・焙煎レベルは、Roast 3 がお薦めです。
(お好みにより、Roast 2 〜 5の焙煎レベルからお選びいただけます)
・挽き目は「豆のまま」か「粉にする」のどちらかをご選択下さい。
・容量は200g〜1kgまで以下をプルダウンでご選択ください。
※1kgをご要望の場合は500g × 2パッケージでのお渡しとなります。

 

Roast 2
エクストラライト
シングルオリジン向けの最も浅い焙煎。生豆が持つ本来の風味が味わえます。カッピングに最適です。
Roast 3
ライト
シングルオリジン向け。酸味・アロマ・甘み・ボディがバランス良く味わえます。
Roast 4
ミディアム
シングルオリジンで、より酸味を抑え、コーヒー感を味わいたい方にお薦めです。
Roast 5
ミディアムダーク
最も標準的な焙煎。日本人向き。アラビカブレンドに最適です。
Roast 6
ダーク
最も深い焙煎。コーヒーの深みとコクを味わいたい方にお薦めです。

 

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