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Indonesia Pantan Musara Ribang Gayo

¥1,700 – ¥6,800

(Limited to Japan Address Only)

インドネシア・パンタン・ムサラは、スマトラ島北部のアチェに位置する小さな村です。その小さな村の小さなコーヒー農園から素晴らしいコーヒー豆が登場しました!
収穫されたコーヒーチェリーは、ナチュラル精製、アナエロビックプロセスを経て、チョコレート、レッドチェリー、スターフルーツ、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの複雑な味わいを持つコーヒー豆に変化。
アフリカ大陸や南米のコーヒーとはまた異なる、独特の風味を是非ご堪能下さい。

・焙煎レベルは、Roast 3 がお薦めです。
(お好みにより、Roast 2 〜 4 の焙煎レベルからお選びいただけます)
・挽き目は「豆のまま」か「粉にする」のどちらかをご選択下さい。
・容量は200g〜1kgまで、以下をプルダウンでご選択ください。
※1kgをご要望の場合は500g × 2パッケージでのお渡しとなります。

 

Roast 2
エクストラライト
シングルオリジン向けの最も浅い焙煎。生豆が持つ本来の風味が味わえます。カッピングに最適です。
Roast 3
ライト
シングルオリジン向け。酸味・アロマ・甘み・ボディがバランス良く味わえます。
Roast 4
ミディアム
シングルオリジンで、より酸味を抑え、コーヒー感を味わいたい方にお薦めです。
Roast 5
ミディアムダーク
最も標準的な焙煎。日本人向き。アラビカブレンドに最適です。
Roast 6
ダーク
最も深い焙煎。コーヒーの深みとコクを味わいたい方にお薦めです。

 

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